Pancakes με αλεύρι ολικής αλέσεως

Πρωινό το Σαββατοκύριακο σημαίνει αφράτα Pancakes, βαζάκια με μέλι και μαρμελάδες στο τραπέζι. Δοκιμάστε τη συνταγή και απολαύστε τη με

Continue Reading

Πικάντικη μαρμελάδα δαμάσκηνο

Υλικά για 4 μεσαία βάζα •    1200γρ. δαμάσκηνα ώριμα •    600γρ. ζάχαρη κρυσταλλική •    χυμό από 1/2 λεμόνι •    ½

Continue Reading

Γιουβαρλάκια με άγριο ρύζι

Υλικά για 4 άτομα •    500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος •    50γρ. ρύζι γλασέ •    50γρ. άγριο ρύζι •    2 κ.σ. ελαιόλαδο

Continue Reading

Γλυκιά κολοκυθόπιτα

Σε αυτή την συνταγή θα φτιάξουμε γλυκιά κολοκυθόπιτα με αρώματα κανέλας και τζίντζερ. •    500γρ. κολοκύθα •    1/5 ποτήρι νερό

Continue Reading

Στρούντελ λαχανικών με λευκή σάλτσα τυριού

Υλικά για ένα μεγάλο ρολό •    2 κ.σ. ελαιόλαδο •    1/5 μελιτζάνα •    1/5 σελινόριζα •    1 καρότο •    1

Continue Reading

Στραπατσάδα

Με τις πρώτες ντομάτες η κλασική ομελέτα μεταμορφώνεται, σα να πηγαίνει διακοπές και να έχει ανάγκη λιγότερα υλικά για να

Continue Reading

Καλοκαιρινά Τυροπιτάκια

Εύκολα, νόστιμα και ιδανικά για την παραλία, την εκδρομή ή το πικ νικ. Τα τυροπιτάκια αυτά γίνονται με ελαιόλαδο και

Continue Reading

Sunday Lunch: Καλοκαιρινός μουσακάς

Κυριακάτικο καλοκαιρινό τραπέζι με ένα λίγο διαφορετικό μουσακά, ιδανικό για τις ζεστές ημέρες. Φτιάχνουμε μια σαλάτα με λαχανικά που βγάζει

Continue Reading

Μαρμελάδα φράουλα με δυόσμο και λεμόνι

•    1 κιλό φράουλες •    500γρ. ζάχαρη •    ξύσμα από 1 λεμόνι (βιολογικό) •    ½ λεμόνι (το χυμό) •    ½

Continue Reading

Σπανακόρυζο με μαραθόριζα

Κλασικό πιάτο με έντονα αρώματα μάραθου. •    ½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο •    500γρ. σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο •    200γρ. καστανό

Continue Reading
X