Το αυθεντικό Βιεννέζικο Στρούντελ

Μια βόλτα στα ζαχαροπλαστεία, στους φούρνους και στις καφετέριες της Βιέννης είναι αρκετή, για να γνωρίσουμε το αγαπημένο γλυκό των

Continue Reading

Ψητά μανιτάρια με βαλσαμικό ξίδι

[caption id="attachment_1039" align="alignright" width="206"] Έτοιμο το πακέτο για το φούρνο[/caption] Μανιτάρια στο φούρνο. Μοναδική γεύση που θα αφήσει τις καλύτερες

Continue Reading

Κρέπες με αλεύρι ολικής αλέσεως

Πολλές φορές ευχηθήκαμε να έχουμε ένα εύκολο και υγιεινό σνακ. Μέσα από αναζητήσεις και δοκιμές ήρθε η ώρα να μιλήσουμε

Continue Reading

Τα σταφύλια, τα στέμφυλα και ο μούστος

Το φθινόπωρο είναι η εποχή του τρύγου και όπου υπάρχουν αμπέλια, τα πατητήρια έχουν πάρει φωτιά. Για πολλούς αποτελεί παιδική

Continue Reading

Μουσταλευριά ή πετιμέζι

Oι επιλογές είναι δυο, χωρίζοντας το μούστο σε 2 μέρη μπορούμε να κάνουμε μουσταλευριά και πετιμέζι. Υλικά  για την αφράτη,

Continue Reading

Ντάκος για ρεκόρ Γκίνες

Με μοναδικό τρόπο τίμησαν το φαγητό του καλοκαιριού στα Χανιά. Ο παραδοσιακός Ντάκος πήρε το σχήμα της Κρήτης και καταγράφτηκε

Continue Reading

Φρουτάλια: Ανδριώτικη ομελέτα όλο γεύση

Η ομελέτα με πατάτες είναι σε όλο τον κόσμο από τα πιο γνωστά και εύκολα φαγητά. Η ισπανική τορτίγια στο

Continue Reading

Το πικ-νικ της Κυριακής

Θάλασσα, παραλία και ταβερνάκια συνθέτουν το σκηνικό της κυριακάτικης βόλτας το καλοκαίρι. Εναλλακτικοί τρόποι για να γλιτώσουμε την πολυκοσμία στα

Continue Reading

Κανελόνια με κολοκυθάκια

Υλικά για 4 άτομα 20 κανελόνια 1 κιλό κολοκύθια (τριμμένα στον τρίφτη) 1 κιλό ντομάτες ψιλοκομμένες φρέσκες 250γρ. φέτα ή

Continue Reading

Σαλάτα μελιτζάνα στο grill

Μια εύκολη καλοκαιρινή σαλάτα με ψητά λαχανικά και τυρί Υλικά για 2 άτομα 1 μελιτζάνα 2 πιπεριές πολύχρωμες ή Φλωρίνης

Continue Reading
X