ελαιόλαδο

Υλικά για 40-45 κομμάτια 240 γρ. ελαιόλαδο 25 γρ. κονιάκ ή ρακί 100 γρ. ζάχαρη ξύσμα από ένα ακέρωτο πορτοκάλι

Υλικά για 4 μερίδες • 1 λίτρο ζωμό λαχανικών ή ζεστό νερό • 120γρ. γλυκό τραχανά • 80γρ. ξινό τραχανά

Από τα εστιατόρια της Αμερικής έως τα street food της Ευρώπης το Pulled Pork (χοιρινό μαγειρεμένο για αρκετές ώρες σε

Υλικά για 4 άτομα • 500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος • 50γρ. ρύζι γλασέ • 50γρ. άγριο ρύζι • 2 κ.σ. ελαιόλαδο

Σε αυτή την συνταγή θα φτιάξουμε γλυκιά κολοκυθόπιτα με αρώματα κανέλας και τζίντζερ. • 500γρ. κολοκύθα • 1/5 ποτήρι νερό

Υλικά για ένα μεγάλο ρολό • 2 κ.σ. ελαιόλαδο • 1/5 μελιτζάνα • 1/5 σελινόριζα • 1 καρότο • 1

Με τις πρώτες ντομάτες η κλασική ομελέτα μεταμορφώνεται, σα να πηγαίνει διακοπές και να έχει ανάγκη λιγότερα υλικά για να

Εύκολα, νόστιμα και ιδανικά για την παραλία, την εκδρομή ή το πικ νικ. Τα τυροπιτάκια αυτά γίνονται με ελαιόλαδο και

Ρίγανη Στο καλάθι του Ιουλίου βάζουμε ένα από τα βασικά μυρωδικά της Μεσογείου, τη ρίγανη, η οποία δίνει το άρωμα

Κυριακάτικο καλοκαιρινό τραπέζι με ένα λίγο διαφορετικό μουσακά, ιδανικό για τις ζεστές ημέρες. Φτιάχνουμε μια σαλάτα με λαχανικά που βγάζει