Κουλουράκια του Πάσχα

Μια ολοκαίνουργια πρόταση για τα αγαπημένα μας πασχαλινά κουλουράκια. Ένας συνδυασμός των παραδοσιακών υλικών με το λάδι καρύδας, το αλεύρι

Continue Reading

Ψαρόσουπα για παιδιά και όχι μόνο

Υλικά για 3-4 μερίδες 1 κιλό ψάρια καθαρισμένα ή φιλέτα (μπακαλιάρο, κοκκινόψαρο, σκορπίνα) 1 κρεμμύδι κομμένο στη μέση 4 καρότα

Continue Reading

Ψάρι στο φούρνο με λαχανικά

Νόστιμη και εύκολη συνταγή για το οικογενειακό τραπέζι Υλικά για 4 μερίδες 4 φιλέτα ψαριού από (μπακαλιάρο, πέρκα, γλώσσα, κοκκινόψαρο

Continue Reading

Μελιτζάνες παπουτσάκια με σάλτσα ντομάτας 

Η αγαπημένη μας συνταγή αλλιώς, με όσπρια, ρύζι και φρέσκιες καλοκαιρινές ντομάτες. Δοκιμάστε να τις σερβίρετε με στραγγιστό γιαούρτι. Είναι

Continue Reading

Λαχανόρυζο με πικάντικο γιαούρτι

Υλικά για 3-4 μερίδες 500γρ. λάχανο κομμένο σε χοντρά κομμάτια 50γρ. ρύζι της επιλογής σας 1 κουτ. σούπας λιναρόσπορο 1/4

Continue Reading

Πουρές κόκκινης φακής με μανιτάρια (Vegan)

Υλικά για 2 μερίδες 250γρ. φακές κόκκινες 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο 1 καρότο χοντροκομμένο 1 φύλλο δάφνης περίπου 3 φλιτζάνια ζωμό

Continue Reading

Τσουρέκι με ελαιόλαδο

Υλικά για 4 μέτρια τσουρέκια 1 κιλό αλεύρι για τσουρέκια ½ φλ.τσαγιού χλιαρό νερό 90 γραμ. νωπή μαγιά ή 2

Continue Reading

Ρεβυθάδα

Από τις γευστικότερες συνταγές για ρεβύθια. Μπορεί να θέλουν χρόνο στο ψήσιμο, αλλά το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει. Μην ξεχνάμε

Continue Reading

Μπεσαμέλ με φυτικό γάλα

Υλικά για ορθογώνιο πυρέξ 100 γραμμ. ελαιόλαδο 100 γραμμ. αλεύρι 1 λίτρο χλιαρό γάλα σόγιας, βρώμης, ρυζιού ή από κάσιους

Continue Reading

Χούμους από φάβα και παντζάρι

Αγαπημένη συνοδευτική σάλτσα την οποία φτιάχνουμε συνήθως με ρεβίθια. Δοκιμάστε αυτή την παραλλαγή και θα σας ενθουσιάσει. Ότι πρέπει για

Continue Reading
X