Ψάρι στο φούρνο με λαχανικά

Νόστιμη και εύκολη συνταγή για το οικογενειακό τραπέζι Υλικά για 4 μερίδες 4 φιλέτα ψαριού από (μπακαλιάρο, πέρκα, γλώσσα, κοκκινόψαρο

Continue Reading

Μελιτζάνες παπουτσάκια με σάλτσα ντομάτας 

Η αγαπημένη μας συνταγή αλλιώς, με όσπρια, ρύζι και φρέσκιες καλοκαιρινές ντομάτες. Δοκιμάστε να τις σερβίρετε με στραγγιστό γιαούρτι. Είναι

Continue Reading

Ψητή μελιτζάνα σαλάτα

Η μελιτζάνα είναι από τα αγαπημένα λαχανικά που μπορούμε να ψήσουμε και να συνοδεύσουμε ένα κυρίως πιάτο ή να απολαύσουμε

Continue Reading

Στο καλάθι του μήνα #Ιούλιος

Μελιτζάνες Από τα πιο γνωστά καλοκαιρινά λαχανικά, οι μελιτζάνες μας προσφέρουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, αλλά και πολύ γεύση στα φαγητά

Continue Reading

Τορτίγιες γεμιστές με λαχανικά και ντιπ αβοκάντο

Υλικά για 4 τορτίγιες 1 μελιτζάνα 1 κολοκύθι 1/2 κρεμμύδι 1 πιπεριά 8-9 ντοματίνα ή 2 μεγάλες ντομάτες 4 κουτ.

Continue Reading

Γεμιστά με πλιγούρι

Υλικά για 9-10 γεμιστά 4 ώριμες ντομάτες μεγάλες 1 μελιτζάνα 4 πιπεριές πράσινες 1 κολοκύθι 12 κ.σ. πλιγούρι 1 ξερό

Continue Reading

Στρούντελ λαχανικών με λευκή σάλτσα τυριού

Υλικά για ένα μεγάλο ρολό •    2 κ.σ. ελαιόλαδο •    1/5 μελιτζάνα •    1/5 σελινόριζα •    1 καρότο •    1

Continue Reading

Sunday Lunch: Καλοκαιρινός μουσακάς

Κυριακάτικο καλοκαιρινό τραπέζι με ένα λίγο διαφορετικό μουσακά, ιδανικό για τις ζεστές ημέρες. Φτιάχνουμε μια σαλάτα με λαχανικά που βγάζει

Continue Reading

«Έργον» γεύσεις στο κέντρο του Λονδίνου

Όποιος έχει ταξιδέψει ή ζήσει στο εξωτερικό  έχει δοκιμάσει μια διαφορετική ελληνική κουζίνα. Οι παραδοσιακές συνταγές έχουν ταυτιστεί με τις

Continue Reading

Το πικ-νικ της Κυριακής

Θάλασσα, παραλία και ταβερνάκια συνθέτουν το σκηνικό της κυριακάτικης βόλτας το καλοκαίρι. Εναλλακτικοί τρόποι για να γλιτώσουμε την πολυκοσμία στα

Continue Reading
X