Τα μυστικά του εκλέρ

Όταν φτάνεις στο Παρίσι καταλαβαίνεις από την αρχή ότι το ταξίδι προσφέρει μια πρόκληση για να δοκιμάσεις όλες τις αλμυρές

Continue Reading

5 συνταγές για το καλοκαιρινό brunch

Το στρωμένο τραπέζι στη βεράντα ή στον κήπο είναι το κατάλληλο περιβάλλον για να καλέσετε τους φίλούς σας για ένα

Continue Reading

Μαρμελάδα βερίκοκο

Έφτασε η εποχή που προμηθευόμαστε τα καλοκαιρινά φρούτα από τις αγορές, για να φτιάξουμε αρωματικές μαρμελάδες για όλο το χρόνο.

Continue Reading

Φραουλένια Cupcake με frosting φράουλας

Υλικά για 12 θήκες 280γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.τ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 120γρ.ζάχαρη 150γρ. φράουλες

Continue Reading

Τορτίγιες γεμιστές με λαχανικά και ντιπ αβοκάντο

Υλικά για 4 τορτίγιες 1 μελιτζάνα 1 κολοκύθι 1/2 κρεμμύδι 1 πιπεριά 8-9 ντοματίνα ή 2 μεγάλες ντομάτες 4 κουτ.

Continue Reading

Κέικ με χουρμάδες

Μια καινούργια ιδέα για το κέικ που απολαμβάνουμε στο πρωινό ή στον καφέ μας, έφτασε! Οι χουρμάδες είναι καλή πηγή σιδήρου,

Continue Reading

Τυρόπιτα με πιπεριές

Υλικά για ορθογώνιο πυρέξ 6 φύλλα κρούστας 250γρ. φέτα 250γρ. ανθότυρο ή μυζήθρα ή ρικότα 100γρ. κασέρι τριμμένο 2 κουτ.

Continue Reading

Γεμιστά με πλιγούρι

Υλικά για 9-10 γεμιστά 4 ώριμες ντομάτες μεγάλες 1 μελιτζάνα 4 πιπεριές πράσινες 1 κολοκύθι 12 κ.σ. πλιγούρι 1 ξερό

Continue Reading

Cheesecake με γιαούρτι

Υλικά για 6-8 βαζάκια ή τσέρκι 20εκ. Για τη βάση 200γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ ή digestive 90γρ. βούτυρο (λιωμένο) Για

Continue Reading

3 υπέροχα πιάτα με κολοκυθάκια

Τα κολοκυθάκια είναι από τα λαχανικά που το καλοκαίρι μπαίνουν στη διατροφή μας για τα καλά. Έχουν τη δυνατότητα να

Continue Reading
X