Μπεσαμέλ με φυτικό γάλα

Υλικά για ορθογώνιο πυρέξ 100 γραμμ. ελαιόλαδο 100 γραμμ. αλεύρι 1 λίτρο χλιαρό γάλα σόγιας, βρώμης, ρυζιού ή από κάσιους

Continue Reading

3 συνταγές για να απολαύσετε την κολοκύθα

Η κολοκύθα αποτελεί αγαπημένο κηπευτικό του χειμώνα. Η πορτοκαλί σάρκα της κολοκύθας είναι νόστιμη και μπαίνει σε πολλές συνταγές. Σούπες,

Continue Reading

Σουφλέ πατάτας με γάλα σόγιας

Θα χρειαστούμε: 2 μεγάλες πατάτες καθαρισμένες ½ φλ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 2 φλ. γάλα σόγιας αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο Καθαρίζουμε και

Continue Reading

Sunday Lunch: Καλοκαιρινός μουσακάς

Κυριακάτικο καλοκαιρινό τραπέζι με ένα λίγο διαφορετικό μουσακά, ιδανικό για τις ζεστές ημέρες. Φτιάχνουμε μια σαλάτα με λαχανικά που βγάζει

Continue Reading

Sunday Lunch: Σούπα γλυκοκολοκύθας

Ετοιμάζουμε για  το τραπέζι της Κυριακής χειμωνιάτικες συνταγές. Το κρύο απαιτεί σούπα γλυκοκολοκύθας με τζίντζερ και μία διαφορετική σπανακόπιτα. Για

Continue Reading
X