giasemi cooks | food geek journalist & cook – συνταγές, ταξίδια, προϊόντα

Δοκιμάσαμε

Τα ζυμώματα του φούρνου Ντουρουντούς από τα Σφακιά ταξίδεψαν μέσω του ηλεκτρονικού καταστήματος τους μέχρι τη πόρτα μου και τώρα

Ο Σεπτέμβριος έχει μπει για τα καλά και η επιστροφή των παιδιών στο σχολείο ξεκίνησε. Ένα υγιεινό γεύμα που του

Ας γνωρίσουμε όμως τα είδη της φακής που μπορουμε να βρούμε στην αγορά

Φωτογραφίες Δημήτρης Ιωάννου Καμιά επίσκεψη στην Κωνσταντινούπολη δε θεωρείται ολοκληρωμένη χωρίς ένα κουτί λουκούμια απο το Haci Bekir. Το λουκούμι

Για δεύτερη φορά στην Πράγα σχεδόν 10 χρόνια μετά! Πάμε να ανακαλύψουμε τι μπορείς να δεις και να γευθείς σε

Η Κωνσταντινούπολη φημίζεται για το εξαιρετικό street food της, το οποίο όμως δεν περιορίζεται μόνο στο ντονέρ, το κεμπάπ ή

Στο καλάθι του μήνα θα βάλουμε το αρωματικό νεράντζι, ένα εσπεριδοειδή που συνήθως το δοκιμάζουμε σε γλυκό του κουταλιού, αλλά...

Ο μήνας Μάιος είναι κατ’ εξοχήν γεμάτος αρώματα.Στο καλάθι του μήνα βάζουμε ένα αξιαγάπητο υλικό, τη Μαστίχα Χίου.

Ρόδια,ήρθε η εποχή τους και δεν πρέπει να πάνε χαμένα...