Γιουβέτσι με μοσχάρι και σπυρωτό κριθαράκι

Σήμερα φτιάχνουμε λατρεμένο γιουβέτσι στο φούρνο με μοσχάρι, σπυρωτό κριθαράκι και μελωμένη σάλτσα. Διαβάστε πως να να γίνει σπυρωτό το

Continue Reading

Pulled pork με πουρέ σελινόριζας

Από τα εστιατόρια της Αμερικής έως τα street food της Ευρώπης το Pulled Pork (χοιρινό μαγειρεμένο για αρκετές ώρες σε

Continue Reading

Γιουβαρλάκια με άγριο ρύζι

Υλικά για 4 άτομα •    500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος •    50γρ. ρύζι γλασέ •    50γρ. άγριο ρύζι •    2 κ.σ. ελαιόλαδο

Continue Reading

Στρούντελ λαχανικών με λευκή σάλτσα τυριού

Υλικά για ένα μεγάλο ρολό •    2 κ.σ. ελαιόλαδο •    1/5 μελιτζάνα •    1/5 σελινόριζα •    1 καρότο •    1

Continue Reading

Στο καλάθι του μήνα #Φεβρουάριος

Σέλινο και σελινόριζα Θρεπτικό και νόστιμο, το σέλινο βοηθάει να ανεβάσουμε τις αντιστάσεις του οργανισμού ενάντια στους ιούς. Ας το

Continue Reading
X