άγριο ρύζι

Υλικά για 4 άτομα Για το χταπόδι • 1 χταπόδι (περίπου 1 κιλό) • 2 δαφνόφυλλα • 2-3 κόκκους πιπέρι

Υλικά για 4 άτομα • 500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος • 50γρ. ρύζι γλασέ • 50γρ. άγριο ρύζι • 2 κ.σ. ελαιόλαδο

Υλικά για 2 άτομα 200γρ ρύζι καστανό 100γρ άγριο ρύζι 1 κρεμμύδι μέτριο 1 σκελίδα σκόρδο 2 καρότα 2 πιπεριές