Greece – giasemi cooks | food geek journalist & cook https://giasemi.gr συνταγές, ταξίδια, προϊόντα Thu, 26 Apr 2018 15:10:05 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 Περπατώντας στο Αρχαιολογικό Μουσείο Ηρακλείου https://giasemi.gr/traveling/perpatontas_arxaiologiko_mouseio_irakleiou/ https://giasemi.gr/traveling/perpatontas_arxaiologiko_mouseio_irakleiou/#respond Wed, 10 Sep 2014 19:26:49 +0000 https://giasemi.gr//?p=1736 Πολλά είναι τα σημεία  αρχαιολογικού ενδιαφέροντος στο Ηράκλειο της Κρήτης. Το παλάτι της Κνωσού και λίγα χιλιόμετρα πιο μακριά από την πόλη, ο αρχαιολογικός χώρος της Φαιστού, μαγεύουν τον επισκέπτη που θέλει να γνωρίσει το μινωικό πολιτισμό. Μετά από αρκετά χρόνια, το Μάιο του 2014 λειτούργησε ξανά ο ανακαινισμένος πλέον χώρος του Αρχαιολογικού Μουσείου του Ηρακλείου.

Ο επισκέπτης μπορεί να γνωρίσει την κρητική ιστορία, από τη νεολιθική εποχή μέχρι τους ρωμαϊκούς χρόνους. Η μινωική τέχνη, τα ανάκτορα, η καθημερινή και δημόσια ζωή, τα συστήματα γραφειοκρατίας και διοίκησης με τη χρήση γραφών και σφραγίδων, τις θρησκευτικές τελετουργίες και δοξασίες, αλλά και τις ταφικές πρακτικές και τις αντιλήψεις για τη μεταθανάτια ζωή κατέχουν κυρίαρχη θέση στα εκθέματα.

mouseio_hrakleio_honey jpg
Μοναδικά αριστουργήματα από χρυσό, όπως το κόσμημα με τις μέλισσες «Περίαπτο με μέλισσες» και το «Δακτυλίδι του Μίνωα» αναδεικνύει το υψηλό επίπεδο της μινωικής χρυσοχοΐας.

mouseio_hrakleio_tauros jpg

Εξέχουσα θέση στα εκθέματα αποτελεί το ιερό ζώο της μινωικής θρησκείας, ο ταύρος. Από τα πιο εντυπωσιακά έργα της περιόδου είναι το ρυτό σε σχήμα ταυροκεφαλής, το οποίο είναι τελετουργικό αγγείο, που γέμιζε με το απαραίτητο υγρό για τη σπονδή από μια τρύπα στον τράχηλο και άδειαζε από μια δεύτερη στο ρύγχος.

mouseio_hrakleio_saΑπό τα πιο γνωστά δείγματα του μινωικού πολιτισμού είναι το ειδώλιο της “μικρής θεάς των όφεων”

mouseio_hrakleio_kathapsia jpg

Η τοιχογραφία των ταυροκαθαψίων, των ριψοκίνδυνων αγώνων με ταύρο της μινωικής Κρήτης. Το αγαλματίδιο που παριστάνει άνδρα, ο οποίος αποδίδεται σε ελεύθερη, στιγμιαία κίνηση, ακριβώς την ώρα του άλματος πάνω από τον ταύρο.

mouseio_hrakleio_faistos

Ο δίσκος της Φαιστού
Το πιο γνωστό δείγμα της ιερογλυφικής μινωικής γραφής είναι ο μοναδικός στο είδος του δίσκος, που βρέθηκε στο ανακτόρου της Φαιστού. Στις δύο πλευρές του έχουν αποτυπωθεί σύμβολα σε μία σειρά, που ακολουθεί σπειροειδή διάταξη, ξεκινώντας από την περιφέρεια και καταλήγοντας στο κέντρο. Η αποτύπωσή τους έγινε με σφραγίδες, όταν ο πηλός ήταν ακόμη νωπός και για το λόγο αυτό ο δίσκος θεωρείται το παλαιότερο γνωστό δείγμα τυπογραφίας. Μέχρι σήμερα έχουν προταθεί διάφορες αποκρυπτογραφήσεις του κειμένου, καμία όμως δεν είναι απόλυτα πειστική. Η επικρατέστερη άποψη είναι, ότι ίσως αποδίδει κάποιο θρησκευτικό κείμενο ή ύμνο.

mouseio_hrakleio_pilino

Πήλινος κρατήρας με ανάγλυφα λουλούδια αποτελεί ένα από τα πιο ξεχωριστά και πρωτότυπα δείγματα της μινωικής κεραμικής.

mouseio_hrakleio_RING

Το «Δακτυλίδι του Μίνωα»

[See image gallery at giasemi.gr]

Tips:

  • Το Αρχαιολογικό μουσείο Ηρακλείου βρίσκεται στο κέντρο της πόλης.
  • Η είσοδος κοστίζει €6 ή με μειωμένο εισιτήριο €3. Αν κάποιος θέλει να επισκεφτεί και τον αρχαιολογικό χώρο της Κνωσού μπορεί να προμηθευτεί το ενιαίο εισιτήριο, το οποίο κοστίζει €10.
  • Το ωράριο είναι, τους θερινού μήνες από τις 8 το πρωί μέχρι τις 8 το βράδυ και το χειμώνα μέχρι τις 3 το μεσημέρι.
  • Tο τελευταίο Σαββατοκύριακο του Σεπτεμβρίου με αφορμή τις Ευρωπαϊκές Ημέρες Πολιτιστικής Κληρονομιάς το μουσείο έχει ελεύθερη είσοδο.

Διαβάστε πληροφορίες για το μουσείο εδώ

 

 

]]>
https://giasemi.gr/traveling/perpatontas_arxaiologiko_mouseio_irakleiou/feed/ 0
Τα σταφύλια, τα στέμφυλα και ο μούστος https://giasemi.gr/traveling/greece/ta_stafylia_stemfyla_moustos/ https://giasemi.gr/traveling/greece/ta_stafylia_stemfyla_moustos/#respond Sun, 15 Sep 2013 17:11:49 +0000 https://giasemi.gr/?p=909 Το φθινόπωρο είναι η εποχή του τρύγου και όπου υπάρχουν αμπέλια, τα πατητήρια έχουν πάρει φωτιά. Για πολλούς αποτελεί παιδική ανάμνηση, χαμένη στη φασαρία της καθημερινότητας, για άλλους μια επιθυμία που δεν έχουν εκπληρώσει ακόμα!

Η περίπτωση να ζήσει κάποιος από κοντά τη γιορτή αυτές τις ημέρες , όπου το σταφύλι γίνεται χυμός, είναι εμπειρία. Όσοι όμως δε βρίσκονται σε κάποιο χωριό ή κοντά σ’ ένα οινοποιείο θα μείνουν και φέτος με την επιθυμία;

Κατά τη γνώμη μου, όχι. Μπορεί αμπέλι να μην μπορούμε να τρυγήσουμε στα αστικά κέντρα, μούστο όμως μπορούμε να φτιάξουμε με την οικογένεια  να συμμετέχει σύσσωμη. Ιδιαίτερα στα μικρά παιδιά η επεξεργασία του σταφυλιού θα φανεί πολύ ενδιαφέρουσα.  Σε πρώτη φάση βρίσκουμε ώριμα σταφύλια από το εμπόριο. Λαϊκή αγορά, super market μπορούν να μας προμηθεύσουν με αρκετά κιλά. Η περίπτωση να έχουμε στην αυλή μας μια κληματαριά, η οποία να έχει σταφύλια , είναι επίσης από τις καλύτερες λύσεις.

Αφού έχουμε το λαχταριστό φρούτο στην κουζίνα μας, μπορούμε να ξεκινήσουμε. Επειδή δε θα χρειαστούμε το μούστο για κρασί, μπορούμε να πλύνουμε τα τσαμπιά. Τα κοτσάνια  καλό είναι να τα κρατήσουμε, γιατί βοηθάνε  να βγει ο χυμός.

Σε αυτήν τη φάση πρέπει να φτιάξουμε ένα αυτοσχέδιο πατητήρι. Μια μεγάλη λεκάνη θα μας βοηθήσει σε αυτό. Στρώνουμε στο μπαλκόνι ένα ύφασμα και την τοποθετούμε. Η διαδικασία μπορεί να ξεκινήσει με τους εθελοντές που θα πατήσουν τα σταφύλια. Χρειάζονται από 2 άτομα και πάνω, για να βοηθάει ο ένας τον άλλο. Όταν ο πρώτος χυμός βγει,  με μια κατσαρόλα και ένα σουρωτήρι ξεκινάμε το στράγγισμα. Τις ρόγες που μένουν στο σουρωτήρι τις ξαναβάζουμε για πάτημα. Η διαδικασία αυτή πρέπει να κρατήσει τουλάχιστον 20 λεπτά. Στο τελικό στάδιο μπορούμε να στύψουμε τα στέμφυλα με τα χέρια μας, ώστε να στραγγίξουν εντελώς.

Ο χυμός του σταφυλιού

Το χυμό που έχουμε πρέπει να τον σουρώσουμε και να τον βάλουμε σε μια κατσαρόλα για να βράσει ή να τον ”κόψουμε” όπως λέγεται το στάδιο αυτό. Θα χρειαστούμε δυο με τρεις κουταλιές στάχτη, την οποία μπορούμε να προμηθευτούμε από τον ξυλόφουρνο της γειτονιάς.  Βάζουμε το μούστο σε σιγανή φωτιά να ζεσταθεί και φτιάχνουμε ένα πουγκί από πανί με τη στάχτη. Όταν αρχίσει να βράζει ο μούστος, τοποθετούμε το πουγκί στην κατσαρόλα και τα αφήνουμε να βράσουν. Σε αυτήν τη φάση προσέχουμε, γιατί το μείγμα μας θα αφρίσει και πρέπει να το καθαρίσουμε με μια κουτάλα. Πρέπει να το αφήσουμε να βράσει για μισή ώρα. Βγάζουμε το πουγκί και αφήνουμε το μούστο να κρυώσει εντελώς. Καλό θα ήταν να τον αφήσουμε αρκετές ώρες ή μια νύχτα , για  να κατασταλάξει.

Την επόμενη μέρα στραγγίζουμε το μούστο. Για το στράγγισμα χρησιμοποιούμε το σουρωτήρι, αφού πρώτα έχουμε τοποθετήσει μέσα σε αυτό ένα καθαρό άσπρο πανάκι. Προσέχουμε να μην ταραχτεί ο μούστος, γιατί έχει κατακάθι κι αυτό θα μας δυσκολέψει. Αν το κρίνουμε αναγκαίο επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία.

Στη συνέχεια χωρίζουμε το μούστο για να φτιάξουμε μουσταλευριά και πετιμέζι.

Διαβάστε τη συνταγή, μουσταλευριά ή πετιμέζι

]]>
https://giasemi.gr/traveling/greece/ta_stafylia_stemfyla_moustos/feed/ 0
Διακοπές στα Χανιά με το #Instagram https://giasemi.gr/traveling/diakopes-sta-chania-instagram/ https://giasemi.gr/traveling/diakopes-sta-chania-instagram/#comments Sat, 07 Sep 2013 07:50:10 +0000 https://giasemi.gr/?p=821 Οι διακοπές τελείωσαν και το αποτύπωμα τους έμεινε ζωντανό στο προφίλ του Instagram. Για ακόμα ένα καλοκαίρι φίλοι, γνωστοί και ”άγνωστοι” είχαμε μια περίεργη απευθείας επικοινωνία για τις στιγμές των διακοπών μας. Θάλασσα, βουνό, ποτά, ξενύχτια και φυσικά πολύ φαγητό είχαν την τιμητική τους σε όλα τα social media.


Άποψη του φάρου στο Ενετικό Λιμάνι λίγο μετά το ηλιοβασίλεμα

Παραλίες παντού!


Λουτράκι: Δροσερά νερά και ήρεμο τοπίο. Οι ομπρέλες είναι σε αρμονία με το χώρο.


Αγ. Μαρίνα: Θέα στο νησάκι Θοδωρού.  Τα beach bar που βρίσκονται εκεί έχουν σίγουρα θαμώνες και εχθρούς. Δυστυχώς δεν υπάρχει αρκετός χώρος για την ομπρέλα σας, αφού οι ξαπλώστρες είναι άπειρες.

Πρέβελη: Παραλία με δύσκολη πρόσβαση, όμως το κολύμπι στα καταγάλανα νερά είναι εμπειρία.

Σειτάν Λιμανια: Νέα άφιξη στις προτεινόμενες παραλίες της περιοχής. Ο κόσμος δεν αφήνει ανεξερεύνητο το τοπίο. Να θυμάστε δυο πράγματα τα αθλητικά παπούτσια θα σας βοηθήσουν να προσεγγίσετε την ακτή και όσο νωρίτερα πάτε τόσο πιο εύκολα θα βρείτε μια γωνιά στη μικρή παραλία.

Ένα σκοτεινό στενό στην Παλιά πόλη. Η εξερεύνηση θα σας ανταμείψει.

Λεμονόπιτα στην Κουκουβάγια: Μαγαζί που είναι γνωστό για την πανοραμική θέα στην πόλη και τα ιδιαίτερα γλυκά της. Τα γλυκά συνοδεύονται τέλεια από  ένα αναψυκτικό Γεράνι.


Μπουγάτσα Ιορδάνη: Κλασική αξία για πρωινό στα Χανιά. Μπουγάτσα με ξινομυζήθρα και κρυσταλλική ζάχαρη από πάνω. Μια ιδιαίτερη εκδοχή που πρέπει να τη γευτείτε.


Χοχλιοί τουρλού: Όταν τα λαχανικά του καλοκαιριού παντρεύονται με τους χοχλιούς(σαλιγκάρια)  τότε σίγουρα θα βγει ένα φαγητό όλο γεύση και άρωμα Κρητικής κουζίνας.


Ο Ντάκος αλλιώς: Ο γνωστός μεζές πήρε το σχήμα της Κρήτης και όσοι δεν κατάφεραν να δοκιμάσουν σίγουρα τους άνοιξε η όρεξη.

Instavideo: Προφίλ στο Instagram χωρίς βίντεο  με το κύμα της θάλασσας δεν υπάρχει. Εγώ επέλεξα να μοιραστώ ένα πρωινό ξύπνημα με τα τζιτζίκια για ξυπνητήρι. Όταν οι ήχοι της πόλης ανταλλάσσονται με τα τζιτζίκια τότε σίγουρα ξυπνάς στον παράδεισο.

Instagram

]]>
https://giasemi.gr/traveling/diakopes-sta-chania-instagram/feed/ 1
Πρέβελη: Κολύμπι στο εξωτικό τοπίο της Νότιας Κρήτης https://giasemi.gr/traveling/preveli_kolumpi_sto_exotiko_topio_tis_notiaskritis/ https://giasemi.gr/traveling/preveli_kolumpi_sto_exotiko_topio_tis_notiaskritis/#respond Tue, 20 Aug 2013 14:51:37 +0000 https://giasemi.gr/?p=786 Στο νότιο μέρος του νομού Ρεθύμνου δεσπόζει η παραλία της Πρέβελης. Η περιοχή είναι γνωστή από την ιστορική Μονή, όμως η εξερεύνηση της καταπράσινης περιοχής θα σας γεμίσει εκπλήξεις. Αν σας ενδιαφέρει να επισκεφθείτε τη Μονή Πρέβελη θα σας βοηθήσει να βρείτε εύκολα και το σωστό μονοπάτι που καταλήγει στο φοινικόδασος και στη συνέχεια την αμμώδη παραλία.

Στην είσοδο του μονοπατιού που θα διασχίσετε περπατώντας υπάρχει φυλασσόμενος χώρος που θα αφήσετε το αυτοκίνητο σας. Το κόστος είναι 2 ευρώ. Η κατάβαση, αλλά και η ανάβαση είναι περίπου 10 λεπτά και είναι μέτριας δυσκολίας. Στα μισά της διαδρομής θα μπορέσετε να απολαύσετε τη θέα του φοινικόδασους και το ποτάμι που το διασχίζει.

Όταν φτάσετε στην παραλία, η πεντακάθαρη θάλασσα θα σας αποζημιώσει. Στο σημείο δεν υπάρχουν ξαπλώστρες. Για την απαραίτητη σκιά βοηθάνε τα δέντρα στην άκρη της παραλίας. Το Λιβυκό πέλαγος κάνει τα νερά απολαυστικά κρύα. Εκεί θα βρείτε θαλάσσια ποδήλατα που θα σας βοηθήσουν να εξερευνήσετε το τοπίο και τις σπηλιές που υπάρχουν κατά μήκος. Το κόστος ενοικίασης είναι 10 ευρώ για μια ώρα. Μπορείτε να περπατήσετε κατά μήκος του ποταμού, κάτω από τη σκιά των φοινίκων και να δείτε την έξοδο του Κουρταλιώτικου φαραγγιού. Στην παραλία θα βρείτε ένα μικρό εστιατόριο που θα σας προμηθεύσει δροσερά ποτά.

Στην Πρέβελη αλλιώς…

Για όσους τους φοβίζει η ιδέα του μονοπατιού υπάρχει το τουριστικό καραβάκι. Σε μικρή απόσταση από την Πρέβελη είναι το λιμανάκι Πλακιάς από εκεί φεύγουν και επιστρέφουν καραβάκια για την παραλία. Τα δρομολόγια είναι 4 φορές την ημέρα και αποτελεί λύση για όσους θέλουν να κάνουν μικρή κρουαζιέρα στις γύρω παραλίες, αφού περνάνε τουριστικά καραβάκια για κοντινές εξορμήσεις. Αν βρίσκεστε με μεγάλη παρέα δοκιμάστε να κατεβείτε το μονοπάτι προς την παραλία και αφήστε τους πιο θαρραλέους για την ανάβαση. Με το καραβάκι μπορείτε να επιστρέψετε στο Πλακιά και να συναντηθείτε εκεί, η απόσταση με το αυτοκίνητο είναι πολύ κοντινή. Το κόστος με το καραβάκι είναι 8 ευρώ και θα φτάσετε σε 20 λεπτά περίπου. Κρατήστε τη φωτογραφική μηχανή σας για να απαθανατίσετε την ομορφιά της διαδρομής.

Μην παραλείψετε να κάνετε μια βόλτα στο ποτάμι δίπλα στους φοίνικες για να αναζητήσετε τα πανέμορφα σημεία με μικρούς καταρράκτες και πλούσια βλάστηση, οι τολμηροί μπορούν να κολυμπήσουν.

Tips:

Αν έχετε βάση τα Χανιά ή το Ηράκλειο οργανώστε ημερήσια εκδρομή στην Πρέβελη. Αν υπάρχει χρόνος μπορείτε να απολαύσετε φρέσκο ψάρι στην παραλία Πλακιά ή τον απογευματινό σας καφέ στην πόλη του Ρεθύμνου.

Στην περιοχή υπάρχουν το παλιό και το νέο Μοναστήρι, που ονομάζονται Πίσω και Κάτω Μονή Πρέβελης αντίστοιχα. Το παλιό είναι εγκαταλελειμμένο, ενώ επισκέψιμη είναι η Πίσω Μονή. Το μοναστήρι διαδραμάτισε σπουδαίο ρόλο κατά τη γερμανική κατοχή πρόσφερε καταφύγιο σε αρκετούς Έλληνες αγωνιστές και ξένους στρατιώτες που πήραν μέρος στη Μάχη της Κρήτης.

Διαβάστε για το Φαράγγι της Σαμαριάς εδώ

]]>
https://giasemi.gr/traveling/preveli_kolumpi_sto_exotiko_topio_tis_notiaskritis/feed/ 0
Φαράγγι της Σαμαριάς: Το μονοπάτι από το βουνό στη θάλασσα https://giasemi.gr/traveling/faraggi-tis-samarias/ https://giasemi.gr/traveling/faraggi-tis-samarias/#respond Fri, 14 Jun 2013 05:00:50 +0000 https://giasemi.gr/?p=648

Φτάνοντας στα Χανιά το μυαλό του επισκέπτη γεμίζει ανυπομονησία για εξερεύνηση γνωστών και άγνωστων τοπίων και καταγάλανων νερών στις μοναδικές παραλίες του νομού. Η γνωριμία με το φαράγγι της Σαμαριάς είναι μια εμπειρία, η οποία γίνεται βίωμα.

Όσοι αγαπούν την πεζοπορία σε μονοπάτια των βουνών σίγουρα το επιλέγουν συχνά, ενώ όσοι αγαπούν τη χαλάρωση στην παραλία, το πέρασμα από το φαράγγι θα τους χαρίσει την εμπειρία να κολυμπήσουν στα δροσερά νερά της Αγίας Ρουμέλης με θέα τα νερά του Λιβυκού πελάγους.

Το φαράγγι της Σαμαριάς βρίσκεται στο νότιο τμήμα του νομού Χανίων και το μήκος του είναι 16 χιλιόμετρα. Η διάβαση ξεκινάει από το οροπέδιο του Ομαλού σε υψόμετρο 1.200 μέτρων και καταλήγει στο παραθαλάσσιο χωριό Αγία Ρουμέλη.

Τα πρώτα στάδια της διαδρομής είναι μέσα σε δάσος από πεύκα, ενώ οι χαράδρες και οι ρεματιές κερδίζουν το θαυμασμό του επισκέπτη από τα πρώτα λεπτά. Σε περίπου 2 ώρες πεζοπορίας θα συναντήσετε  το εκκλησάκι του Αγίου Νικολάου, το οποίο βρίσκεται ανάμεσα σε γιγάντια κυπαρίσσια. Εκεί υπάρχει σταθμός ξεκούρασης για να απολαύσετε το σνακ σας.

Στον Εθνικό Δρυμό της Σαμαριάς θα έχετε τη δυνατότητα να συναντήσετε μοναδικά είδη φυτών και ζωών που προστατεύονται από την UNESCO. Χαρακτηριστικά στο φαράγγι υπάρχουν 450 είδη φυτών, ενώ στους βράχους περιπλανιούνται και τα αγριοκάτσικα της Κρήτης ή “Κρι – Κρι”. Το πιθανότερο είναι ότι δεν θα σας πλησιάσουν, ίσως όμως μπορέσετε να τα βγάλετε φωτογραφία.

Ένα από τα σημαντικότερα σημεία της διαδρομής είναι στα 11 χιλιόμετρα, φτάνοντας στις Πόρτες, εκεί όπου οι δύο πλευρές του φαραγγιού πλησιάζουν τόσο πολύ που νομίζεις πως θα ενωθούν και σχηματίζουν μια στενή πόρτα πλάτους 3 μέτρων και ύψους 300 μέτρων. Είναι από τα πιο διαφημισμένα σημεία του φαραγγιού.

Tips του πεζοπόρου

  • Για να διασχίσει κανείς το φαράγγι χρειάζονται κατάλληλα υποδήματα για πεζοπορία, αρκετές φορές θα χρειαστεί να περάσετε μέσα από ρυάκια. Καλό θα ήταν να έχετε μαζί σας επιπλέον κάλτσες για την περίπτωση που σας χρειαστούν. Επίσης καλό θα ήταν να μην παραλείψετε αντηλιακό και καπέλο.
  • Το φαράγγι είναι άριστα σηματοδοτημένο σε όλο το μήκος του, ενώ υπάρχουν σημεία για πόσιμο νερό και τουαλέτες.
  • Ο χρόνος που θα χρειαστείτε είναι τουλάχιστον 6- 8 ώρες, για αυτό καλό θα ήταν να ξεκινήσετε νωρίς το πρωί, ώστε να απολαύσετε το μπάνιο σας στο τέλος της διαδρομής. Το φαράγγι κλείνει μετά τις 7 το απόγευμα, ενώ απαγορεύεται η διαμονή και η κατασκήνωση. Λόγω των καιρικών συνθηκών είναι επισκέψιμο από το Μάιο ως το τέλος Οκτωβρίου.
  • Στο φαράγγι δεν θα βρείτε κάτι για φαγητό, για αυτό θα πρέπει να έχετε μαζί σας τα κατάλληλα σνακ.
  • Κρατήστε δυνάμεις για το τέλος, αφού το πιο κουραστικό τμήμα της διαδρομής είναι τα τελευταία 3 χμ. μετά την έξοδο σας από τον Εθνικό Δρυμό. Το τοπίο γίνεται ξερό, χωρίς καθόλου σκιά. Μην ξεχνάτε όμως ότι αυτό το κομμάτι θα σας βγάλει σε μια υπέροχη παραλία.
  • Ο πιο οργανωμένος τρόπος για να διασχίσετε το φαράγγι της Σαμαριάς είναι με το λεωφορείο του ΚΤΕΛ Χανίων, με το οποίο θα φτάσετε στον Ομαλό σε περίπου μία ώρα. Κατά την έξοδο σας στην Αγία Ρουμέλη ο μόνος τρόπος για να επιστρέψετε πίσω είναι με το καράβι που κάνει το δρομολόγια προς τη χώρα Σφακίων ή την Παλαιόχωρα. Από εκεί και πάλι με το ΚΤΕΛ θα επιστρέψετε στην πόλη των Χανιών. Συνολικά το κόστος της μονοήμερης εκδρομής στο φαράγγι της Σαμαριάς είναι περίπου 28 Ευρώ.
  • Εάν έχετε χρόνο είναι μοναδική εμπειρία να διανυκτερεύσετε στην Αγία Ρουμέλη, απολαμβάνοντας ένα ήρεμο βράδυ με καλό φαγητό στις παραδοσιακές ταβέρνες της περιοχής.
]]>
https://giasemi.gr/traveling/faraggi-tis-samarias/feed/ 0
Όμορφες στιγμές στη Σύρο https://giasemi.gr/traveling/omorfes-stigmes-sti-suro/ https://giasemi.gr/traveling/omorfes-stigmes-sti-suro/#respond Sun, 14 Apr 2013 20:00:09 +0000 https://giasemi.gr/?p=497
Πλατεία Μιαούλη

Μια βόλτα στις Κυκλάδες δίνει στον ταξιδιώτη διαφορετικές εικόνες και χρώματα. Κάθε νησί δεσπόζει στο γαλάζιο του Αιγαίου και οι μελωδίες τους, καλούν τους επισκέπτες για μια νέα περιπλάνηση. Η Σύρος με την επιβλητική αρχοντιά της ξεγελάει τα γειτονικά νησιά με τη διαφορετικότητα της. Η Ερμούπολη, πρωτεύουσα του νησιού από το 1800 ήταν το μεγαλύτερο βιομηχανικό και εμπορικό κέντρο της χώρας εκτός από το εμπόριο και τη ναυτιλία αναπτύχθηκε στη περιοχή η βυρσοδεψία. Το λιμάνι της ήταν από τα σημαντικότερα της Ελλάδας για πάρα πολλές δεκαετίες, ενώ γνωστό παραμένει και στις μέρες μας το Νεώριο της Σύρου.

Από την άφιξη του επισκέπτη στο λιμάνι θα καταλάβει ότι στο νησί αυτό είναι συγκεντρωμένα κτίρια και υπηρεσίες της δημόσιας διοίκησης, αφού είναι πρωτεύουσα της Περιφέρειας Νότιου Αιγαίου. Η βόλτα στην Ερμούπολη ξεκινάει από τα ξακουστά σοκάκια της Άνω Σύρου.

Η πόλη από μόνη της δίνει μια διαφορετική εικόνα στον επισκέπτη σε σχέση με άλλα νησιά του Αιγαίου. Ενώ στο τοπίο δεν κυριαρχεί το άσπρο και το μπλε, τα χρώματα μπερδεύονται με ιδιαίτερη μαγεία με το γαλάζιο της θάλασσας. Εμπειρία είναι να ανηφορίσετε και να ανεβείτε τα χίλια σκαλοπάτια προς την Άνω Σύρο και να θαυμάσετε την μεσαιωνική πόλη με τα τείχη, τα καντούνια, τις καμάρες και φυσικά την υπέροχη θέα από την κορυφή, όπου βρίσκεται ο καθολικός καθεδρικός ναός του Αγίου Γεωργίου. Στην επιστροφή σας προς το λιμάνι θα βρείτε το δημαρχείο της Άνω Σύρου, με το ιστορικό αρχείο της πόλης και το μουσείο του Συριανού ρεμπέτη, Μάρκου Βαμβακάρη. Στην περιοχή βρίσκονται μερικά από τα πιο φημισμένα ταβερνάκια του νησιού που θα σας χαρίσουν ξεκούραση με πανοραμική θέα της πόλης.

Το σημείο συνάντησης της Ερμούπολης είναι η πλατεία Μιαούλη, όπου δεσπόζει το εκπληκτικό Δημαρχιακό Μέγαρο, έργο του γνωστού Γερμανού Τσίλλερ που θεμελιώθηκε στα 1876. Από τη δεξιά πλευρά του δημαρχείου είναι η είσοδος για το Αρχαιολογικό Μουσείο, το οποίο περιλαμβάνει μια μεγάλη ποικιλία ευρημάτων, από τους προϊστορικούς χρόνους έως και τους ύστερους ρωμαϊκούς χρόνους.

Λίγο πιο ψηλά από το κέντρο της Ερμούπολης βρίσκεται η συνοικία Βαπόρια. Είναι η πιο πλούσια συνοικία της πόλης, όπου ακόμα και σήμερα δεσπόζουν τα μέγαρα των παλιών εφοπλιστών και βιομηχάνων. Από τη συνοικία αυτή φαίνεται καθαρά το αντικρινό νησάκι γνωστό με το όνομα Γαϊδουρονήσι. Το μοναδικό κτίσμα του είναι ο πανύψηλος Φάρος, μια κατασκευή με πέτρα ως την κορυφή του αλλά και μαρμάρινη εσωτερική σκάλα. Ήταν ο πρώτος φάρος με περιστρεφόμενο μηχανισμό στο Αιγαίο.

Πάσχα στη Σύρο

Η άνοιξη είναι από τις καλύτερες εποχές για να επισκεφθεί κάποιος το νησί. Κάθε σημείο του έχει ανθίσει, ενώ οι πολλές παραλίες είναι προσιτές για κολύμπι από τον Απρίλιο. Το Πάσχα είναι ένας από τους ιδιαίτερος προορισμός. Οι δύο Θρησκευτικές κοινότητες της Σύρου η Ορθόδοξη και η Καθολική, γιορτάζουν με αγάπη και κατάνυξη τις Άγιες Μέρες του Πάσχα. Αναβιώνουν ήθη και έθιμα, ενώ ο ντόπιος και ο επισκέπτης θα γιορτάσει εξίσου μοναδικά τις μέρες αυτές. Ιδιαίτερη στιγμή είναι την Μ. Παρασκευή η συνάντηση των επιταφίων στη πλατεία Μιαούλη και η κατανυκτική περιφορά στο λιμάνι. Το πρωί του Μεγάλου Σαββάτου στη Σύρο η πρώτη Ανάσταση συνοδεύεται από ηχηρά χτυπήματα των στασιδιών. Για την Ανάσταση μπορείτε να πάτε στην κορυφή της Ερμούπολης στη συνοικία Βροντάδος, όπου βρίσκεται η ορθόδοξη εκκλησία της Αναστάσεως και να απολαύσετε πανδαισία πυροτεχνημάτων να εκτοξεύονται από τους δύο λόφους του νησιού. Το βράδυ μετά τη λειτουργία της Ανάστασης οι Καθολικοί κάνουν την περιφορά αγάλματος του Κυρίου τοποθετημένου σε χρυσό κουβούκλιο καλυμμένου με πασχαλιές. Την Κυριακή του Πάσχα όλοι ξυπνάνε από νωρίς για να προετοιμάσουν το εορταστικό τραπέζι. Στη περιοχή Σαν Μιχάλη υπάρχει η ταβέρνα Πλακόστρωτο. Είναι ανοιχτά και την ημέρα του Πάσχα με προσαρμοσμένο μενού. Έχει μοναδική θέα, ειδικά το ηλιοβασίλεμα. Είναι σημαντικό να κάνετε κράτηση πριν ξεκινήσετε να πάτε εκεί, αφού η απόσταση από την Ερμούπολη είναι περίπου 8 χιλιόμετρα.

Λουκούμι το αρωματικό

Από τα πιο γνωστά γλυκά του νησιού είναι το λουκούμι. Θα έχετε την δυνατότητα να το βρείτε σχεδόν σε όλα τα μαγαζιά του νησιού, ενώ στην Ερμούπολη είναι και τα εργαστήρια των πιο ξακουστών λουκουμιών στην Ελλάδα. Είναι διαθέσιμα στις παραδοσιακές γεύσεις μαστίχα, ροδοζάχαρη, περγαμόντο και η βασική συνταγή παραμένει ίδια νερό, ζάχαρη, άμυλο. Πολλοί υποστηρίζουν ότι το υφάλμυρο νερό της άνυδρης και με λιγοστές πηγές Σύρου είναι που κάνει το λουκούμι της εξαιρετικό. Από τις καλύτερες ετικέτες που μπορείτε να δοκιμάσετε είναι του Κορρέ. Επισκεφτείτε το πρατήριο της βιοτεχνίας στη πλατεία Μιαούλη λίγο πριν επιβιβαστείτε στο πλοίο της επιστροφής, αφού είναι το ιδανικό αναμνηστικό από το κυκλαδίτικο νησί και δώρο για τους φίλους σας.

Γεύσεις και τοπικά προϊόντα της Σύρου

Το σκληρό τυρί Σαν Μιχάλη είναι ένα από τα καλύτερα της χώρας μας , πλούσιο σε άρωμα και γεύση. Προέρχεται από αγελαδινό γάλα. Η γεύση του είναι πικάντικη και έχει αναγνωριστεί από το 1996 στην Ευρώπη ως Π.Ο.Π. προϊόν. Παραδοσιακές συνταγές που πρέπει να γευτείτε είναι ντοματοκεφτέδες, κατσικάκι με μέλι, χταπόδι ξιδάτο με λιαστή ντομάτα και φυσικά πιάτα με κάπαρη. Δοκιμάστε πέστο μάραθου, αν σας αρέσει μπορείτε να το προμηθευτείτε από μαγαζιά με τοπικά προϊόντα.

Βουτιά στην παραλία

DSCF0074
Πατήστε εδώ για περισσότερες φωτογραφίες

 

Επισκεφθείτε τον οικισμό Κίνι 10 χιλιόμετρα από την Ερμούπολη. Διαθέτει πολύ όμορφες αμμουδιές και πεντακάθαρα νερά, η παραλία είναι οργανωμένη και τους καλοκαιρινούς μήνες ο επισκέπτης μπορεί να κάνει θαλάσσια σπορ. Σε πολύ κοντινή απόσταση μπορεί κανείς να κολυμπήσει στην μαγευτική παραλία Δελφίνι και του Λωτού. Στα δυτικά του νησιού σχεδόν 9 χιλιόμετρα από την Ερμούπολη είναι η πιο γνωστή παραλία της Σύρου, ο Γαλησσάς. Η πιο κοντινή παραλία στην Ερμούπολη είναι η Αζόλιμνος 5 περίπου χιλιόμετρα. Για τις ημέρες που φυσάει, μπορείτε να επιλέξετε την απάνεμη παραλία Βάρη.

Tips:

  • Για τη Σύρο πραγματοποιούνται καθημερινά δρομολόγια από Πειραιά και Ραφήνα με ταχύπλοα ή συμβατικά πλοία, επίσης υπάρχει και αεροπορική σύνδεση από την Αθήνα.
  • Για να γνωρίσετε το νησί θα πρέπει να έχετε μεταφορικό μέσο, αφού οι αποστάσεις είναι μεγάλες. Στην Ερμούπολη υπάρχουν 2 δημοτικοί χώροι στάθμευσης.
  • Όσοι επιλέγουν να μετακινούνται κατά την διάρκεια των διακοπών τους με λεωφορεία η συγκοινωνία είναι αρκετά καλή. Από πολύ νωρίς το πρωί μέχρι πολύ αργά το βράδυ εκτελούνται δρομολόγια από και προς την Ερμούπολη, τους άλλους δήμους της Σύρου, τα χωριά και τις παραλίες.
]]>
https://giasemi.gr/traveling/omorfes-stigmes-sti-suro/feed/ 0
Η Κρήτη στο top 10 των ευρωπαϊκών προορισμών https://giasemi.gr/traveling/i_kriti_sto_top10_eu_proorismwn%ce%b7-%ce%ba%cf%81%ce%ae%cf%84%ce%b7-%cf%83%cf%84%ce%bf-top-10-%cf%84%cf%89%ce%bd-%ce%b5%cf%85%cf%81%cf%89%cf%80%ce%b1%cf%8a%ce%ba%cf%8e%ce%bd-%cf%80%cf%81%ce%bf%ce%bf/ https://giasemi.gr/traveling/i_kriti_sto_top10_eu_proorismwn%ce%b7-%ce%ba%cf%81%ce%ae%cf%84%ce%b7-%cf%83%cf%84%ce%bf-top-10-%cf%84%cf%89%ce%bd-%ce%b5%cf%85%cf%81%cf%89%cf%80%ce%b1%cf%8a%ce%ba%cf%8e%ce%bd-%cf%80%cf%81%ce%bf%ce%bf/#respond Wed, 09 Jan 2013 09:19:17 +0000 https://giasemi.gr/?p=342 Η Κρήτη είναι ένα νησί που δεσπόζει στη Μεσόγειο και προσφέρει πολλές προσωπικές εμπειρίες σε όποιον το επισκεφτεί, ενώ είναι πρόκληση για όποιον ακόμα δεν έχει ζήσει τη μαγεία της.  Πολλές περιοχές της Κρήτης κατατάσσονται κάθε χρόνο σε λίστες με δημοφιλείς προορισμούς. Αυτή τη φορά βρίσκεται στη δεκάδα των κορυφαίων Ευρωπαϊκών προορισμών σύμφωνα με την κατάταξη που υπογράφει η συντάκτρια της ταξιδιωτικής ιστοσελίδας του CNN, Natasha Dragun.

Το ρεπορτάζ σημειώνει ότι η διαμονή στο νησί προσφέρει ευκαιρίες για τον καθένα ανάλογα με τα γούστα του, ειδικά για όσους αναζητούν την ησυχία κοντά στη φύση.

Η συντάκτρια δίνει έμφαση στη φήμη που έχει η Κρήτη ως μια από τις καλύτερες οινοπαραγωγικές περιοχές, με έναν τεράστιο κατάλογο γευστικών κρασιών από ντόπιες ποικιλίες. Βιλάνα, Κοτσιφάλι, Μαντηλάρι, Θραψαθήρι, Βιδιανό είναι μερικές από εκείνες που αναφέρονται και αποτελούν πειρασμό για τους γευσιγνώστες.

Μια επίσκεψη στα οινοποιεία του νησιού θα δώσει την ευκαιρία στους επισκέπτες να γνωρίσουν μικρά χωριά και να γευτούν την τοπική κουζίνα.

Λίγο πριν ξεκινήσει η τουριστική σεζόν για το 2013 τα μηνύματα από το εξωτερικό είναι εξαιρετικά και η κίνηση του CNN να τοποθετήσει την Κρήτη στην 6η θέση των δημοφιλέστερων προορισμών για το 2013 απόλυτα θετική και για ένα δύσκολο κομμάτι παραθεριστών, όπως οι Αμερικανοί.

Στις υπόλοιπες θέσεις βρίσκονται το Λίβερπουλ της Μεγάλης Βρετανίας, η Κορσική στη Γαλλία, το Ρέικιαβικ της Ισλανδίας, η Κωνσταντινούπολη στην Τουρκία και το Ίνσμπρουκ της Αυστρίας, το Ελσίνκι της Φιλανδίας, το Μπέλφαστ της Βόρειας Ιρλανδίας, το Άμστερνταμ της Ολλανδίας και η πρωτεύουσα της Γερμανίας, το Βερολίνο.

Διαβάστε εδώ το ρεπορτάζ του CNN.

]]>
https://giasemi.gr/traveling/i_kriti_sto_top10_eu_proorismwn%ce%b7-%ce%ba%cf%81%ce%ae%cf%84%ce%b7-%cf%83%cf%84%ce%bf-top-10-%cf%84%cf%89%ce%bd-%ce%b5%cf%85%cf%81%cf%89%cf%80%ce%b1%cf%8a%ce%ba%cf%8e%ce%bd-%cf%80%cf%81%ce%bf%ce%bf/feed/ 0
Christmas in Athens https://giasemi.gr/traveling/christmas-in-athens/ https://giasemi.gr/traveling/christmas-in-athens/#respond Tue, 11 Dec 2012 18:06:07 +0000 https://giasemi.gr/?p=284 Ο Δήμος της Αθήνας δίνει παλμό και στα φετινά Χριστούγεννα. Με μήνυμα την αισιοδοξία και την αλληλεγγύη ξεκινάει για άλλη μια χρονιά η εορταστική περίοδος για το κέντρο της Αθήνας. Σε μια εποχή που οι σημαντικότεροι κεντρικοί δρόμοι έχουν υποβαθμιστεί από την εγκληματικότητα και την οικονομική κατάσταση της Ελλάδας, ο Δήμος δίνει χαρά με εκδηλώσεις και γιορτινή ατμόσφαιρα. Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει το δελτίο τύπου ο Δήμαρχος Αθηναίων, Γιώργος Καμίνης, θα δώσει το σύνθημα για τη φωταγώγηση της Αθήνας στην πλατεία Συντάγματος, την πιο φωτεινή πλατεία. Η Συμφωνική Ορχήστρα και η Big Band του Δήμου Αθηναίων θα συνοδεύσουν με τις μελωδίες τους την τελετή έναρξης των εορταστικών εκδηλώσεων δημιουργώντας γιορτινή ατμόσφαιρα που θα συνεχιστεί και θα απλωθεί σε κάθε γειτονιά.

Επελέγησαν 16 χριστουγεννιάτικα δέντρα που δημιούργησαν με τη δική τους εικαστική προσέγγιση οι σπουδαστές του τμήματος Interior Architecture του κολλεγίου ΑΚΤΟ για να στολίσουν φέτος την πλατεία Συντάγματος. Τα δέντρα διακρίνονται για την έμπνευση και την πρωτοτυπία τους. Ο Δήμος Αθηναίων ανέλαβε να τα αναδείξει τοποθετώντας τα στην χριστουγεννιάτικη εγκατάσταση και με τη βοήθεια της τεχνολογίας αποτελούν την εναλλακτική, ευρηματική και ευφάνταστη πρόταση στολισμού της πιο φωτεινής πλατείας.

Ο παλμός των γιορτών θα δοθεί από τις πλατείες Συντάγματος, Κλαυθμώνος και Μοναστηρακίου, ενώ παράλληλα η γιορτή θα απλωθεί και σε 26 άλλες γειτονιές, 13 κέντρα πολιτισμού, με 550 καλλιτέχνες και 200 παιδαγωγούς.

Διαβάστε αναλυτικά το πρόγραμμα εδώ.

]]>
https://giasemi.gr/traveling/christmas-in-athens/feed/ 0
Μου αρέσουν τα Χριστούγεννα! https://giasemi.gr/drawer/%ce%bc%ce%bf%cf%85-%ce%b1%cf%81%ce%ad%cf%83%ce%bf%cf%85%ce%bd-%cf%84%ce%b1-%cf%87%cf%81%ce%b9%cf%83%cf%84%ce%bf%cf%8d%ce%b3%ce%b5%ce%bd%ce%bd%ce%b1/ https://giasemi.gr/drawer/%ce%bc%ce%bf%cf%85-%ce%b1%cf%81%ce%ad%cf%83%ce%bf%cf%85%ce%bd-%cf%84%ce%b1-%cf%87%cf%81%ce%b9%cf%83%cf%84%ce%bf%cf%8d%ce%b3%ce%b5%ce%bd%ce%bd%ce%b1/#comments Sun, 09 Dec 2012 17:45:26 +0000 https://giasemi.gr/?p=271  

Η εορταστική περίοδος για τα Χριστούγεννα έχει ξεκινήσει και τα στολίδια στις βιτρίνες των καταστημάτων, μας καλούν στο παραμύθι των γιορτών για το 2012. Όσο και αν η εποχή που ζούμε είναι δύσκολη και τα προβλήματα κατακλύζουν την καθημερινότητα μας, αυτές τις μέρες είναι η ευκαιρία για να σταματήσουμε λίγο το χρόνο. Να αφήσουμε για λίγες μέρες τα προβλήματα έξω από την πόρτα και να αφιερώσουμε χρόνο στο σπίτι μας και στην οικογένεια μας.

Στολισμός

Τα Χριστούγεννα είναι η περίοδος που το σπίτι μπορεί να γεμίσει χρώματα και αρώματα. Ας ανοίξουμε τις κούτες και σίγουρα θα βγουν στην επιφάνεια αγαπημένα διακοσμητικά που θα αλλάξουν την καθημερινότητα. Δεν είναι ανάγκη να σνομπάρουμε το παλιό μας δέντρο, άλλωστε είναι εκεί πρόθυμο να δώσει τη θετική του ενέργεια στο χώρο. Αν δεν έχουμε αρκετά στολίδια από άλλη χρονιά ή μας κάηκαν τα λαμπάκια με λίγα χρήματα μπορούμε να τα αντικαταστήσουμε. Τα μαγαζιά με εποχιακά είδη έχουν ανοίξει και οι τιμές τους είναι προσαρμοσμένες στην οικονομική κατάσταση της εποχής. Για όσους δεν έχουν από περσινή χρονιά ένα δέντρο να τους περιμένει, τα βάζα για τα λουλούδια είναι μια πολύ καλή λύση. Το γκι και τα κλαδιά από έλατο υπάρχουν αυτές τις μέρες σε όλα τα ανθοπωλεία και στη λαϊκή αγορά, για ακόμα πιο προσιτή τιμή. Μερικά κλαδιά από αυτά μέσα στο βάζο και λίγα στολίδια δίνουν χαρούμενη ατμόσφαιρα με ελάχιστα χρήματα. Αν έχουμε λίγα λαμπάκια μπορούμε επίσης να στολίσουμε τα κλαδιά τους.

Άρωμα Χριστουγέννων

Μετά το στολισμό του σπιτιού πρέπει να δώσουμε στη διάθεση μας και τα ανάλογα αρώματα. Οι παραδοσιακές συνταγές για γλυκά μας ξυπνάνε αναμνήσεις και είναι μια πολύ καλή επιλογή. Τα μελομακάρονα, οι κουραμπιέδες, οι δίπλες είναι μερικά από τα γλυκίσματα που μπορεί να βοηθήσει στην παρασκευή τους όλη η οικογένεια. Τα αρώματα της κανέλας, του γαρίφαλλου και του μελιού στολίζουν διακριτικά το σπίτι και τη διάθεση μας.

Δεν σε ξέχασα… Καλές Γιορτές

Οι εποχές έχουν αλλάξει και ο ταχυδρόμος στις μέρες μας το μόνο που δεν φέρνει είναι κάρτες με ευχές από αγαπημένους ανθρώπους. Στην πραγματικότητα όμως δεν έχει σημασία η κάρτα αλλά η ευχή. Ας σημειώσουμε μακρινούς συγγενείς, φίλους και γνωστούς που θα θέλαμε να δώσουμε τις ευχές μας. Η τεχνολογία μας δίνει τη δυνατότητα με μια ηλεκτρονική κάρτα να ευχηθούμε άμεσα σε κάποιον που μπορεί να είναι στην άλλη άκρη του κόσμου. Προσοχή! Ας αφήσουμε έξω από τις ευχές μας την οικονομική κρίση και τα προβλήματα, άλλωστε είναι κάτι που δεν θα πρέπει να χωράει στις όμορφες ευχές για τα Χριστούγεννα και το νέο έτος.

Το σημαντικότερο απ’όλα είναι να φορέσουμε το αληθινό μας χαμόγελο και να ζήσουμε κάθε στιγμή από αυτές τις ημέρες με ανθρώπους που αγαπάμε.

 

]]>
https://giasemi.gr/drawer/%ce%bc%ce%bf%cf%85-%ce%b1%cf%81%ce%ad%cf%83%ce%bf%cf%85%ce%bd-%cf%84%ce%b1-%cf%87%cf%81%ce%b9%cf%83%cf%84%ce%bf%cf%8d%ce%b3%ce%b5%ce%bd%ce%bd%ce%b1/feed/ 1