- Γιασεμή Μώρου
- 18 Ιανουαρίου, 2015
Chilli Con Carne χωρίς κρέας
Το αυθεντικό, μεξικάνικο τσίλι κον κάρνε αλλάζει μορφή. Γίνεται vegetarian, νηστίσιμο, νόστιμο και υγιεινό. Υλικά για 4 άτομα • 100γρ.
Το αυθεντικό, μεξικάνικο τσίλι κον κάρνε αλλάζει μορφή. Γίνεται vegetarian, νηστίσιμο, νόστιμο και υγιεινό. Υλικά για 4 άτομα • 100γρ.
Στο καλάθι του Οκτωβρίου θα βάλουμε ένα λαχανικό που καλλιεργείται σχεδόν όλο το χρόνο. Τα ραπανάκια είναι από τα λαχανικά
Με μοναδικό τρόπο τίμησαν το φαγητό του καλοκαιριού στα Χανιά. Ο παραδοσιακός Ντάκος πήρε το σχήμα της Κρήτης και καταγράφτηκε
Η ντομάτα είναι ένα από τα λαχανικά που μυρίζουν καλοκαίρι. Δεν απουσιάζει από κανένα σπίτι, αλλά και από κανένα μποστανάκι.
Υλικά για 4 άτομα 20 κανελόνια 1 κιλό κολοκύθια (τριμμένα στον τρίφτη) 1 κιλό ντομάτες ψιλοκομμένες φρέσκες 250γρ. φέτα ή
Ένας εύκολος και σίγουρος τρόπος για να δοκιμάσουμε το ισπανικό Chorizo (τσορίθο). Το χοιρινό αυτό λουκάνικο έχει ξεχωριστή μυρωδιά καπνού
[caption id="attachment_498" align="alignright" width="255"] Πλατεία Μιαούλη[/caption] Μια βόλτα στις Κυκλάδες δίνει στον ταξιδιώτη διαφορετικές εικόνες και χρώματα. Κάθε νησί δεσπόζει
Ο γαστρονομικός τουρισμός τα τελευταία χρόνια αποκτά όλο και περισσότερους θαυμαστές. Με αγάπη για την κουζίνα και τα διάσημα κρασιά
Υλικά για2 άτομα [caption id="attachment_412" align="alignright" width="300"] Λαχταριστή Paella με mix θαλασσινών[/caption] ¼ φλ. ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι
Έντονο συνεχίζει να είναι το ενδιαφέρον για τη κρητική διατροφή σε όλο το κόσμο. Διάσημοι σεφ έχουν ταξιδέψει κατά καιρούς