Chilli Con Carne χωρίς κρέας

Το αυθεντικό, μεξικάνικο τσίλι κον κάρνε αλλάζει μορφή. Γίνεται vegetarian, νηστίσιμο, νόστιμο και υγιεινό. Υλικά για 4 άτομα •    100γρ.

Continue Reading

Στο καλάθι του μήνα #Οκτώβριος

Στο καλάθι του Οκτωβρίου θα βάλουμε ένα λαχανικό που καλλιεργείται σχεδόν όλο το χρόνο. Τα ραπανάκια είναι από τα λαχανικά

Continue Reading

Ντάκος για ρεκόρ Γκίνες

Με μοναδικό τρόπο τίμησαν το φαγητό του καλοκαιριού στα Χανιά. Ο παραδοσιακός Ντάκος πήρε το σχήμα της Κρήτης και καταγράφτηκε

Continue Reading

Στο καλάθι του μήνα #Αύγουστος

Η ντομάτα είναι  ένα από τα λαχανικά που μυρίζουν καλοκαίρι. Δεν απουσιάζει από κανένα σπίτι, αλλά  και από κανένα μποστανάκι.

Continue Reading

Κανελόνια με κολοκυθάκια

Υλικά για 4 άτομα 20 κανελόνια 1 κιλό κολοκύθια (τριμμένα στον τρίφτη) 1 κιλό ντομάτες ψιλοκομμένες φρέσκες 250γρ. φέτα ή

Continue Reading

Πίτσα με ισπανικό λουκάνικο τσορίθο

Ένας εύκολος και σίγουρος τρόπος για να δοκιμάσουμε το ισπανικό Chorizo (τσορίθο). Το χοιρινό αυτό λουκάνικο έχει ξεχωριστή μυρωδιά καπνού

Continue Reading

Όμορφες στιγμές στη Σύρο

[caption id="attachment_498" align="alignright" width="255"] Πλατεία Μιαούλη[/caption] Μια βόλτα στις Κυκλάδες δίνει στον ταξιδιώτη διαφορετικές εικόνες και χρώματα. Κάθε νησί δεσπόζει

Continue Reading

Γαστρονομικός τουρισμός με θέα τη Σαντορίνη

Ο γαστρονομικός τουρισμός τα τελευταία χρόνια αποκτά όλο και περισσότερους θαυμαστές. Με αγάπη για την κουζίνα και τα διάσημα κρασιά

Continue Reading

Ισπανική Paella με θαλασσινά

Υλικά για2 άτομα [caption id="attachment_412" align="alignright" width="300"] Λαχταριστή Paella με mix θαλασσινών[/caption] ¼ φλ. ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι

Continue Reading

Η Κρητική διατροφή ταξιδεύει…

Έντονο συνεχίζει να είναι το ενδιαφέρον για τη κρητική διατροφή σε όλο το κόσμο. Διάσημοι σεφ έχουν ταξιδέψει κατά καιρούς

Continue Reading
X